BST những dòng rượu vang hảo hạng
6. Tác dụng của rượu vang trắng
Vang trắng sẽ mang lại tác dụng to đối có sức khỏe nếu như tiêu dùng với chừng đỗi vừa phải:
Cải thiện giai đoạn đàm luận chất: Nghiên cứu tại Israel đã chỉ ra rằng cả vang đỏ và trắng đều sở hữu thể cải thiện kiểm soát lipid và không mang tác hại đáng kể khi uống ở mức độ vừa phải.
Cải thiện chức năng phổi: các nghiên cứu tại Đại học Buffalo cho thấy rượu nho trắng cũng có thể cải thiện chức năng phổi, dù rằng liên hệ này mập mờ như sở hữu vang đỏ.
Chất chống oxy hóa: Vang trắng có khả năng chống oxy hóa cao hơn so sở hữu vang đỏ, mặc dầu hàm lượng phenolic rẻ hơn. Điều này với thể góp phần vào lợi ích kiểm soát an ninh sức khỏe tim mạch và ngăn phòng ngừa các bệnh lý khác.
Kéo dài tuổi thọ: Nghiên cứu 90+ trong khoảng Đại học California-Irvine cho thấy uống khoảng 2 ly rượu mỗi ngày mang thể giúp giảm 15% nguy cơ tử vong sớm cho các người từ 90 tuổi trở lên.
vang trắng ngon
Vang trắng là mẫu rượu dịu nhẹ, thanh thoả
7. rượu nho trắng khác gì vang đỏ?
yếu tố
Vang trắng
Vang đỏ
mẫu nho
Thường được khiến từ những giống nho trắng như Chardonnay, Pinot Grigio.
Được làm cốt yếu từ các giống nho đỏ như Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.
bí quyết dùng bộ phận của nho
Để mang được màu trong trắng suốt, người ta chỉ lấy nước ép nho và không tiếp xúc có vỏ và hạt
Để có được màu đỏ đậm đặc biệt, người ta lên men cả nước ép, vỏ và hạt nho.
Chính vỏ và hạt nho là nguồn phân phối sắc tố và tannins, tạo nên vị chát đặc trưng của vang đỏ.
cách thức làm rượu
Để giữ nguyên hương hoa, trái cây tươi mát, vang trắng thường được ủ trong săng thép ko gỉ.
thùng thép ko gỉ hạn chế sự tiếp xúc của rượu mang oxy, giúp bảo tồn hương vị tươi trẻ và sảng khoái.
Để với được hương vị đặm đà, tròn trịa, người ta thường ủ rượu trong săng gỗ sồi.
Gỗ sồi giúp rượu xúc tiếp sở hữu oxy, tạo ra các phản ứng hóa học phức tạp, khiến cho nâng cao hương vị gỗ, gia vị và tannin, đem đến cảm giác tròn đầy và êm dịu.
vang trắng merlet
mẫu vang trắng và vang đỏ mỗi loại có một hương vị rất riêng
>>> Xem thêm: rượu chát nổ chuẩn vị thượng hạng
8. rượu nho trắng ăn mang gì?
Chardonnay - "vị vua" của rượu vang trắng. nếu bạn sở hữu chai Chardonnay béo ngậy, không gì hợp bằng 1 món cá tươi sống hoặc hải sản chế biến. Còn giả dụ bạn thích sự phối hợp giữa vị giòn tan và hương vị tươi mát, hãy thử phối hợp mang các món rau củ và trái cây.
Pinot Grigio, với sự nhẹ nhàng và tươi mát, là tuyển lựa xuất sắc cho những bữa tiệc sở hữu những món ăn nhẹ. từ những đĩa salad thanh sạch cho đến những đĩa hải sản tươi ngon hay món gà nướng thơm nức có hương chanh, Pinot Grigio mang đến sự thư giãn và khoan khoái.
vang trắng và salad
Vang trắng là sự hài hòa hoàn hảo mang những món salad
Sauvignon Blanc là sự chọn lựa xuất sắc cho các món hải sản tươi sống như sò điệp và tôm. ngoài ra, với hương vị phổ quát, Sauvignon Blanc cũng xuất sắc khi hài hòa mang các món đặm đà và cay nồng như cà ri Ấn Độ, tạo nên một cảm nhận vị giác kết hợp.
Riesling, có hương trái cây đặc trưng, phù hợp nhất khi hài hòa sở hữu các món ăn ngọt, cay. Nó là sự lựa chọn lý tưởng cho các món ăn châu Á, như các món Trung Quốc sở hữu hương vị cay nồng và chua ngọt. có mức độ axit vừa phải, Riesling cân bằng và khiến vượt trội những hương vị của những món ăn này.
vang trắng và hải sản
Thưởng thức hải sản cộng vang trắng
9. bí quyết bảo quản rượu vang trắng
Bảo quản rượu nho trắng không quá phức tạp, nhưng lại đòi hỏi sự tường tận. Hãy hình dung rượu vang trắng như 1 bông hoa tươi, cần được giữ ở nhiệt độ mát mẻ để giữ được hương vị tươi mát.
Nhiệt độ bảo quản vang trắng là trong khoảng 7 tới 10 độ C là hoàn hảo, tương đương sở hữu nhiệt độ trong ngăn mát của tủ this hyperlink lạnh. ngoài ra, hãy đảm bảo nơi bảo quản rượu vang luôn tối và giảm thiểu rung động.
sở hữu những lưu ý nhỏ này, bạn sẽ luôn có các ly rượu vang trắng thơm ngon để thưởng thức.
bảo quản rượu chát trắng
kết hợp vang trong trắng các bữa ăn nhẹ
10. 5 cái vang trắng nhập cảng ngon
một bữa tối lãng mạn, một buổi giao lưu sang trọng hay thuần tuý là 1 giây khắc thư giãn, 1 ly rượu chát trắng nhập cảng sẽ khiến cho trải nghiệm của bạn trở thành trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Dưới đây là những dòng rượu chát trắng ngon nhất thế giới, mỗi chai đều mang 1 câu chuyện riêng, một dấu ấn độc đáo của vùng đất phân phối chúng:
Cap Royal, Bordeaux Blanc
Cap Royal Bordeaux Blanc đem đến sự rộng rãi và phong phú trong hương vị hoàn hảo. Tươi mát và chứa chan sức sống, rượu với nét hương của cam quýt và những loài hoa trắng. dòng rượu chát trắng Bordeaux này còn truyền chuyển vận rõ ràng và thành công nét đặc thù của giống nho Sauvignon Blanc truyền thống vùng Bordeaux.
chiếc vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
chiếc vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Rượu mang vị tươi mát và hương trái cây sảng khoái, thoảng mùi thảo dược từ Sauvignon. với vị khoáng sẵn có, rượu luôn tươi trẻ và ngon.
vang trắng Chateau Le Grand Verdus
loại vang trắng Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Bex, Riesling, Nahe
Bex Riesling tới từ vùng Nahe cao quý của Đức, nổi tiếng sở hữu truyền thống làm cho rượu kéo dài hàng thế kỷ. Được tạo ra có sự kĩ càng và niềm yêu thích, mỗi chai rượu biểu thị trọn vẹn đặc tính của thổ nhưỡng mỡ màu và khí hậu mát mẻ của Nahs, tạo ra 1 chiếc rượu sảng khoái, tươi mới, sống động.
De Bortoli, DB Winemaker Selection, Sauvignon Blanc, Riverina
Rượu mang hương thơm của kiwi và chanh dây, được nâng tầm bởi hương vị nhiệt đới phong phú có nét tươi mát vừa phải.
Villa Maria, Private Bin Sauvignon, Marlborough
Được trồng từ những vườn nho trên khắp vùng Marlborough, Sauvignon Blanc đằm thắm, sống động dệt đan cùng hương của quả lý gai, chanh leo, cam quýt và thảo]}